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바다 안개를 품은 캘리포니아 와인
피노 누아(Pinot Noir)는 까다로운 품종이지만, 캘리포니아 소노마 코스트의 해양성 기후는 이 섬세한 품종에 안성맞춤입니다.
그중에서도 **라 크레마(La Crema)**는 피노 누아의 우아함을 가장 부드럽게 표현하는 와이너리로 손꼽히죠.
🍇 기본 정보
- 이름: La Crema Sonoma Coast Pinot Noir
- 종류: 레드 와인
- 품종: 100% Pinot Noir
- 산지: 미국, 캘리포니아, Sonoma Coast
- 도수: 약 13.5%
- 스타일: Medium Body, 드라이
👃 테이스팅 노트
- 색: 투명감 있는 루비 레드
- 향: 체리, 라즈베리, 석류 등의 상큼한 붉은 과일
- 은은한 로즈, 홍차, 바닐라, 토스트 향
- 맛: 산뜻한 산도와 함께 부드러운 타닌, 라이트하면서도 입안을 감싸는 여운이 인상적
💬 한 줄 평
“가볍게 마시지만, 깊이 남는다. 여운이 긴 클래식.”
💰 가격대
4만 원대 후반 ~ 6만 원대
(미국 내에선 데일리 와인으로도 사랑받지만, 국내에선 프리미엄급 피노 누아로 취급)
🍽 페어링 추천
- 가금류: 오리 가슴살, 치킨 로스트
- 버섯 요리: 트러플 리조또, 버섯 크림 파스타
- 아시아 요리: 간장 베이스 요리, 우동, 소바
- 치즈: 브리, 크림치즈, 카망베르
🌿 어울리는 분위기
- 은은한 촛불과 함께하는 저녁 식사
- 재즈 음악이 흐르는 가정의 식탁
- 와인 한 잔과 함께 책 읽는 오후
- 특별한 날을 위한 선물용 와인
🌊 소노마 코스트란?
Sonoma Coast AVA는 캘리포니아 북부 해안선을 따라 펼쳐진 와인 생산지로, 태평양에서 불어오는 시원한 안개와 해풍 덕분에 피노 누아와 샤르도네에 최적의 기후를 제공합니다.
La Crema는 이 지역의 선두주자로, 청량하고 섬세한 스타일의 와인으로 많은 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
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